新鮮草莓大福 草莓季最佳伴手禮















【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】


每到冬天冷颼颼的季節,正是草莓的盛產期。一顆顆鮮嫩欲滴的草莓,不僅是少女的最愛,也是伴手禮的最佳選擇。臨近台南赤崁樓,位在忠義路二段上的福樂蛋糕,採收來自大湖的草莓,做成一顆顆令人垂涎三尺的草莓大福。


有著拳頭般大的草莓大福,裡頭可是包著一顆碩大完整的大湖草莓。香Q帶有嚼勁的外皮,包裹著來自屏東嚴選紅豆所熬煮的綿密內餡,吃起來不僅不會太甜而且紅豆內餡香味四溢。細細品嚐,可以吃出草莓本身的鮮度和水果香氣。


福樂蛋糕老闆朱先生表示,這一顆草莓大福裡,不僅沒有農藥化學成分,而且草莓甜度佳,大福裡頭更是添加了海藻糖和安佳奶油,不但是學生的最愛,也是上班族趨之若鶩的甜點聖品。


朱老闆也說,在包草莓時,必須要細心注意,以免去碰傷草莓本身。這一顆帶有日式風格的草莓大福,也於今年獲選為2008年府城十大伴手禮。新鮮飽滿的草莓大福,正等著你來一嚐它的口感。(攝影/邱偉誠)


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