經濟不景氣，原物料漲價，喜憨兒基金會為維持憨兒們的工作機會，今年特別邀請高雄餐旅學院提供技術協助，開發一系列中秋養生月餅，並獲得台灣郵政公司支持，在各地郵局接受劃撥訂單，一起來幫助喜憨兒。

喜憨兒基金會執行董事蘇國禎昨天在年度月餅發表會中，有感而發的表示，距離中秋節不到一個月，卻因為經濟不景氣，食品原物料漲價，喜憨兒基金會的月餅訂單卻少的可憐，令憨兒們憂心忡忡。

蘇國禎說，為了讓憨兒們繼續有工作機會，儘管原物料漲價，基金會仍然推出月餅，慶幸的是，遇到貴人相助，協助爭取更多訂單。

第一個貴人是國立高雄餐旅學院，喜憨兒基金會今年獲得高餐旅的技術支持，餐飲廚藝科主任曾裕琇親自規畫設計一系列養生月餅，將紅棗、桂圓、香蘭等養味加入月餅餡料中。

高餐旅的老師們親自指導憨兒們製作月餅的每一個動作，一個簡單的動作，教了廿多次，為的是讓憨兒們熟悉製程，分工做出標準的月餅，曾裕琇打包票「品質絕對沒問題！」。

第二個貴人是台灣郵政公司，為了幫助喜憨兒，台灣郵政今年與喜憨兒基金會合作，在全國各郵局推出「喜憨兒中秋月餅」公益專案，即旦起到九月十二日，民眾只要到郵局，就可以劃撥訂購喜憨兒中秋月餅，在九月廿二日前，即會收到訂購的月餅。

高雄市社會局長許傳盛、高餐旅校長容繼業、高雄郵局經理蘇建忠等人昨天陪同憨兒們一起做月餅及發表成果，呼籲社會各界能共襄盛舉，一起來幫助喜憨兒！

心路基金會今年中秋與郭元益公司合作，推出傳統綠豆椪、廣式月餅、日式月餅，以及應景小豬拱拱月餅，售價300至550元間，送禮自吃兩相宜，卅一日前大量訂購享優惠折扣價。

去年心路南區義賣月餅與丹比及郭元益公司合作，讓愛心消費者有多重的選擇，並在婦女館內心路餐坊提供試吃，電洽：3959077。